Shim Eu Ddeum

• Naam: Shim Eu Ddeum
• Oorspronkelijke naam: Shim Eutteum
• Ook gekend als: Gangnam Apple-meisje
• Nationaliteit: Zuid-Koreaans
• Geslacht: Vrouwelijk
• Geboren: 23 mei 1990
• Leeftijd: 3. 4

Shim Euddeum, bijgenaamd Gangnam Apple Girl, is een Pilates-instructeur en een ster op sociale media. De voormalige bodybuilder heeft bekendheid verworven met haar HIPEUDDUEM YouTube-kanaal (1,34 miljoen abonnees) met video's over fitness, een gezonde levensstijl, Pilates-instructie, powerlifting en vlogs over persoonlijke avonturen. Euddeum verklaarde dat ze zich opwerkte tot 1000 squats per dag om haar figuur te behouden en zich aan een strikt dieetplan te houden.