- Naam: Lau Kar-vleugel
- Oorspronkelijke naam: Liu Jiarong
- Ook gekend als: Liu Chia Yung, Bruce Lau, Liu Jiarong
- Nationaliteit: Hongkong
- Geslacht: Mannelijk
- Geboren: 30 november 1944
- Leeftijd: 79
Lau begon in zijn vroege tienerjaren kungfu te leren en leerde in het geheim op de school van zijn vader. Toen zijn oudere broer Lau Kar Leung dit ontdekte, begon hij Kar Wing zelf les te geven. Voordat Lau beroemd werd, werkte hij als figurant en choreograaf aan de zwart-wit Wong Fei Hung-films, met Kwan Tak Hing in de hoofdrol als de titulaire held. Hij werkte in deze films onder zijn vader en broer en volgde zijn broer om stuntman en assistent-choreograaf te worden.
In de jaren zestig werd hij een van de belangrijkste actiechoreografen van Shaw Brothers Studio en werkte hij met veel regisseurs aan films als King Boxer (1972). Lau evolueerde eind jaren zeventig tot regisseur. Tegen die tijd was hij buiten Shaw Brothers al een ervaren acteur en actiechoreograaf. In de jaren zeventig vormde Lau een partnerschap met Sammo Hung en Karl Maka. Het trio startte in 1978 hun eigen filmproductiebedrijf, Gar Bo Motion Picture Company. Ze maakten slechts twee films voordat Maka vertrok om 'Cinema City' op te richten.
Gedurende de jaren tachtig regisseerde hij films voor respectievelijk Shaw Brothers, Art City en Golden Harvest, afwisselend zijn eigen werk en dat van Sammo Hung. Hij vond ook de tijd om in verschillende films van zijn broer Lau Kar Leung te verschijnen. De film 'The Dragon Family' uit 1988 trok brede aandacht vanwege de vele sterren en was een kaskraker, waarmee tientallen miljoenen werden verdiend. Na de jaren negentig vertraagde zijn filmproductie. Sinds 1994 heeft hij zich vrijwel teruggetrokken uit de branche.
Als krijgskunstenaar won hij de Hong Kong Film Awards voor beste actie met 'Once Upon a Time' met Yuan Xiangren en Yuan Xinyi. Hij was ook een niet-genoemde vechtsportadviseur bij Tsui Hark's 'Seven Swords' (2005).
Lau is ook een ervaren leeuwendansartiest en heeft dit vermogen gedemonstreerd in ten minste twee films, 'Why Me?' (1985) en 'Once Upon a Time in China en Amerika' (1997).